momentan wir haben von Mittwoch bis Sonntag geöffnet!
Bitte beachtet: Mittwoch und Donnerstag ist tagsüber Selbstbedienung!
Von November bis Mitte März haben wir nur für Veranstaltungen, größere Gruppen und Feierlichkeiten geöffnet!
Gerne planen wir mit euch, was immer ihr feiern möchtet!
Schreibt uns: info@fasslwirtschaft.de oder per WhatsApp unter 0170 8989664
Und das erwartet euch:
Fünf riesige original Bierlagerfässer in denen man sitzen und genießen kann warten auf euch in der Fasslwirtschaft.
Heimelige Nischen zwischen den alten Fässern laden zum Verweilen ein. Der Wintergarten mit offenem Dachstuhl und flexibler Fensterfront ist genau der richtige Rahmen, um mal abzuschalten und den Tag zu genießen und ist bestens für Veranstaltungen und Festlichkeiten aller Art geeignet.
Und der urige Biergarten mit angrenzendem Spielplatz und Terrasse ist nach einer anstrengenden Wanderung oder einem Radlausflug genau das Richtige
Saisonale, bayrische Küche, viele regionale und überregionale Biersorten und ganz viel Hausgemachtes
Chef und Küchenmeister Karl-Heinz Veits kocht für euch regionale, bayrische Spezialitäten, deftige Braten und Steaks, aber auch vegetarische und leichte Küche!
Und in der Hexenküche wird fleißig gekocht und gebraut, um unsere Gäste mit einer großen Auswahl an hausgemachten Limonaden, Eistee´s und Likören verwöhnen zu können!
Genießt unser festliches Brunchbuffet mit gutbürgerlichen Klassikern, weihnachtlichen Köstlichkeiten sowie vegetarischen & veganen Highlights. ✨
📅 29.11. & 13.12. | Nur mit Reservierung!
Zauberhafte Weihnachtslounge
Der ganz besondere (Vor-) Weihnachtsmarkt
Lasst euch verzaubern von hausgemachten Spezialitäten, interessanten Künstlern und Ausstellern aus der Umgebung, romantischer Musik und tollen Workshops - noch bevor der eigentliche Weihnachtstrubel beginnt!
Feiern im Fassl
Wir haben die Ideen für deine ganz individuelle Feier!
Wir bieten mit unserem ganz besonderen Ambiente den idealen Rahmen für alle Arten von Festlichkeiten!
Mit einem bayrischem oder einem saisonalen Spezialitätenbüfett oder
Einem mehrgängigen Menü oder
Spareribs- und Chicken Wings, soviel man essen kann
О нас
Eure Hochzeit in der Fasslwirtschaft
Feiert euren besonderen Tag inmitten des Altmühltals – individuell, herzlich & unvergesslich.
Ob freie Trauung, Empfang auf der Terrasse, festliches Abendessen oder Party: Unsere Location gehört an diesem Tag ganz euch und bietet Platz für bis zu 100 Gäste.
Jeden Freitag ab 17 Uhr erwartet euch eine große Auswahl an frisch zubereiteten Burgern. Dazu könnt ihr aus verschiedenen Beilagen und Dips wählen – ganz nach eurem Geschmack.
"Hexenküche" im Turm
Natürlich-bsonders-hausgmacht
https://fasslhex.de Die "Fassl-Hex" legt besonderen Wert auf regionale und frische Zutaten und hext daraus bsondere Leckereien! Liköre, Sirup, Badesalze, Chutneys, Marmeladen, ausgefallene Nudelsorten und vieles mehr....
Wenn du ein besonderes Geschenk suchst -hiermit gefunden!
Heimelige Nischen zwischen den alten Fässern laden nun zum Verweilen ein. Der Wintergarten mit offenem Dachstuhl und flexibler Fensterfront ist genau der richtige Rahmen, um mal abzuschalten und den Tag zu genießen und ist bestens für Veranstaltungen und Festlichkeiten aller Art geeignet.
Und der urige Biergarten mit angrenzendem Spielplatz und Terrasse ist nach einer anstrengenden Wanderung oder einem Radlausflug genau das Richtige.
Die Fässer
Wahrzeichen der Riedenburger Fasslwirtschaft
Über 100 Jahre sind unsere eichenen Original Bierlagerfässer alt. Einst standen sie im Keller der Pschorr-Brauerei in München und waren mit bis zu 107 hl süffigem Bier gefüllt.
Als die Brauerei in den 70er Jahren modernisiert wurde, fanden sie ihre neue Bestimmung in der Fasslwirtschaft. Vier mannshohe Fässer für jeweils bis zu sechs Personen und das größte der Fässer für bis zu 9 Personen bieten nun genau den richtigen Rahmen, um die 42 Biersorten aus der Umgebung und der ganzen Welt zu verkosten! (Reservierung empfehlenswert!)
Infos für Gruppen
Der ideale Tagesausflug
In unserer Fasslwirtschaft bieten wir Platz für 80-100 Personen, im Biergarten weitere 60 Plätze. Der gesamte Bereich ist barrierefrei. Parkplatz und Busparkplatz befindet sich direkt vor dem Areal.
Für Gruppen haben wir eine spezielle Speisekarte, bei der die gewünschten Speisen vorbestellt werden können. So ist ein schneller und unkomplizierter Ablauf garantiert. Auch Kaffee und Kuchen ist jederzeit bei uns möglich.
Sollten Sie ein Vereinsfest, einen Geburtstag oder eine andere Feierlichkeit planen helfen wir Ihnen gerne bei der Umsetzung.
Regionale und saisonale Küche
Bei uns werd no "Gscheid" gkocht!
Unsere Suppen und Soßen kocht Chefkoch Karl-Heinz ohne "Pulverl", stattdessen mit "an Haufen Knochen und Fleisch"! Braten, Steaks und Spareribs macht er nach seinen "Geheimrezepten"! Das Fleisch und das Gemüse dazu kommt aus der Region und von den Lieferanten unseres Vertrauens!
Für selbstgemachte Spätzle und Nudeln ist Chefin Sabine zuständig, außerdem auch für die vegetarischen und veganen Gerichte. Dass wir unsere Salate hausgemacht sind, versteht sich von selbst!
Dazu stehen wir! Deshalb - solltet ihr mal Fragen zu einem Gericht oder vielleicht irgendwelche Unverträglichkeiten haben - fragt einfach nach uns! Wir sind für euch da!
Eure Wirtsleut´
Familie Veits
Wir freuen uns sehr, Sie bei uns begrüßen und bewirten zu dürfen! Gemeinsam mit unserem Team versuchen wir unseren Gästen alle Wünsche zu erfüllen! Sollte einmal etwas nicht in Ordnung sein, lassen Sie uns es bitte wissen! Und wenn es Ihnen bei uns gefällt - sagen Sie es weiter! Einen schönen Aufenthalt wünscht Familie Veits
Kristallmuseum Riedenburg
Gleich neben der Fasslwirtschaft
Das einzigartige Kristallmuseum befindet sich direkt bei der Fasslwirtschaft! Die Größte Bergkristallgruppe der Welt, die größte Madagaskar-Turmalin-Sammlung, die "Die Edelsteine der Sterne" und vieles zum Thema Edelsteine und Mineralien finden Sie in unserem Museum! https://kraft-aus-steinen.de
"Bis auf die Breze (zu trocken) zum Obatzten war alles zur unserer Zufriedenheit.
Schade, dass Selbstbedienung ist, aber auch verständlich und eigentlich war es kein wirkliches Problem. Hat gut funktioniert. "
"Die Preise sind eher hoch, aber die Leistung stimmt auf jeden Fall. Die Portionen sind normal. Freundliches Personal, schnelle Bedienung, leckeres Essen.
Die Auswahl am Sonntag könnte ein klein wenig größer sein, aber lieber weniger und gute Qualität als Quantität."
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